間引き野菜

間引き野菜

野菜が出来る過程で、間引きという作業をするのですが、これは成育の段階で大きく育てる為に葉の小さなものや発育の弱いもの。しかしこれが、とても美味しいので、私は農家の方に分けていただいています。

大根の葉っぱや人参の葉、間引かれた小さな人参など、束の間のお味です。

私はオリーブオイルと塩でいただくのがすき。感無量ですicon:face_expressionless

決してうさぎや馬にゆずれません。

 

間引き野菜2

 


MARIKOプロフィール

  • NAME:MARIKO
  • HOROSCOPE:おひつじ座
  • BLOOD:O型
  • WORK:法人会社の名ばかり役員
  • HOBBY:仕事(仕事に私情を持ち込み楽しむことを旨とする
  • PR:楽しむ為に苦しみ、苦しみ乍らなお楽しもうとするタイプ。
  • 自己評:感覚人間。苦手かなと思う相手に好かれる?傾向アリ

SATOKOプロフィール

  • NAME:SATOKO
  • HOROSCOPE:おひつじ座
  • BLOOD:O型
  • WORK:サラリーウーマン。水面下でアロマサロン運営。深層水下では音楽家(元プロ)。
  • HOBBY:エシカルライフを工夫して楽しむこと
  • PR:人畜無害。有機無農薬人間。
  • MAIRKO評:明る過ぎでは光らない、賑やかが過ぎでは掻き消され、静寂な闇の中で遠くから輝きを放つタイプ。

2009年9月

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